Super fácil de fazer e delicioso, este quiche de brócolis com pão 100% integral sem grãos Speciale é uma ótima opção para servir como aperitivo. A massa fica macia e o recheio muito saboroso! Aproveite, faça essa delícia ainda hoje e sirva para a família!
Tempo: 40min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do quiche de brócolis com pão 100% integral sem grãos Speciale:
8 fatias de pão 100% integral sem grãos Speciale
Manteiga para untar
100g de queijo parmesão ralado
Recheio
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 maço de brócolis picado
100g de tomate seco picado
sal e cheiro-verde picado a gosto
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
3 ovos
Modo de preparo
Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, frite a cebola e o alho por 2 minutos, em fogo médio. Acrescente o brócolis picado e refogue até amaciar. Junte o tomate seco, sal e cheiro-verde, misture bem e desligue o fogo. Deixe esfriar, misture com o creme de leite, a mussarela e os ovos. Acerte o sal e reserve. Passe um rolo de macarrão sobre as fatias do pão 100% integral sem grãos Speciale, deixando elas finas e uniformes. Corte cada uma com um cortador redondo, coloque em uma forminha para cupcake untada e ajeite bem para cobrir o fundo e lateral. Divida o recheio entre elas, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, deixe amornar, desenforme e coloque em uma travessa.
Pronto, agora é só reunir todo mundo em casa para saborear essa deliciosa receita! Aproveita também para colocar os papos em dia, que devido à rotina corrida, nem sempre é possível! Usufrua de mais momentos com sua família, relaxe mais! #DicaSpeciale