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Super fácil de fazer e delicioso, este quiche de brócolis com pão 100% integral sem grãos Speciale é uma ótima opção para servir como aperitivo. A massa fica macia e o recheio muito saboroso! Aproveite, faça essa delícia ainda hoje e sirva para a família!

Tempo: 40min

Rendimento: 8 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do quiche de brócolis com pão 100% integral sem grãos Speciale:

8 fatias de pão 100% integral sem grãos Speciale 

Manteiga para untar

100g de queijo parmesão ralado

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada 

2 dentes de alho picado

1 maço de brócolis picado

100g de tomate seco picado

sal e cheiro-verde picado a gosto

1 caixa de creme de leite (200g)

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 

3 ovos

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, frite a cebola e o alho por 2 minutos, em fogo médio. Acrescente o brócolis picado e refogue até amaciar. Junte o tomate seco, sal e cheiro-verde, misture bem e desligue o fogo. Deixe esfriar, misture com o creme de leite, a mussarela e os ovos. Acerte o sal e reserve. Passe um rolo de macarrão sobre as fatias do pão 100% integral sem grãos  Speciale, deixando elas finas e uniformes. Corte cada uma com um cortador redondo, coloque em uma forminha para cupcake untada e ajeite bem para cobrir o fundo e lateral. Divida o recheio entre elas, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, deixe amornar, desenforme e coloque em uma travessa.

Pronto, agora é só reunir todo mundo em casa para saborear essa deliciosa receita! Aproveita também para colocar os papos em dia, que devido à rotina corrida, nem sempre é possível! Usufrua de mais momentos com sua família, relaxe mais! #DicaSpeciale