Como melhorar a imunidade através da alimentação saudável
Você sabia que o que você come pode afetar diretamente sua imunidade, reduzindo a chance de adoecer e podendo acelerar sua recuperação? Pensando nisso, separamos algumas informações importantes para você entender como o que você come diariamente pode afetar na sua imunidade:
Escolhendo os alimentos
As escolhas saudáveis envolvem a ingestão de alimentos com nutrientes balanceados, a forma como os alimentos são combinados e preparados, as características dos padrões alimentares e os aspectos culturais e sociais dos hábitos alimentares.
Por mais que a vacinação já tenha iniciado, os números dos infectados não param de crescer no Brasil. Por isso, é importante continuar seguindo recomendações médicas e todos os protocolos de segurança impostos pelos órgãos sanitários de saúde. Cientificamente, não há remédios que previnam ou curam o novo coronavírus, mas, há opções naturais e saudáveis, que podem ajudar o sistema imunológico e, assim, equilibrar todo o funcionamento do corpo.
De acordo com uma pesquisa realizada recentemente, os alimentos “in natura” ou minimamente processados possuem nutrientes e fitoquímicos com propriedades protetoras, antioxidantes e antinflamatórias, melhorando assim a nossa imunidade.
Dentre estes nutrientes, vale destacar a vitamina A e os carotenoides presentes no fígado, ovos, vegetais folhosos verde-escuros e hortaliças e frutas amarelo-alaranjadas (manga, mamão, goiaba vermelha,abóbora, cenoura, batata doce, espinafre e couve); a vitamina C presente na laranja, acerola, goiaba, caju, e em outras frutas cítricas ou vegetais crus; o zinco presente em mariscos, ostras, carnes vermelhas, fígado, miúdos e ovos; e o selênio, que tem na castanha do Brasil, em peixes (sardinha, salmão), fígado de boi, farelo de arroz, farinha de trigo integral. Os laticínios probióticos também são excelentes para reforçar o sistema imunológico
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