Receita: Lasanha de frango com pão de forma
No lugar da receita tradicional, experimente fazer essa lasanha de frango com pão de forma Speciale! Muito prática e gostosa, para o almoço ou o jantar!
Ingredientes:
✔ 6 tomates picados
✔ 1 cubo de caldo de galinha
✔ 1 cebola picada
✔ 1 colher (sopa) de óleo
✔ 2 colheres (sopa) de manteiga
✔ 2 dentes de alho picado
✔ 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
✔ 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
✔ Sal a gosto
✔ 2 colheres (sopa) de salsa picada
✔ Margarina para untar
✔ 1 pacote de pão de forma Speciale
✔ 400g de queijo mussarela em fatias
✔ 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os tomates e o caldo de galinha com a cebola. Em uma panela, aqueça o óleo com a manteiga, em fogo médio, e frite o alho até dourar. Adicione os tomates batidos e deixe ferver por 5 minutos. Coloque o frango desfiado, o extrato de tomate, sal e cozinhe por 3 minutos. Desligue o fogo e adicione a salsa.
Em um refratário médio untado, forre o fundo com fatias de pão Speciale. Coloque o molho com frango e faça uma camada com a mussarela. Repita as camadas, terminando em queijo. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos. Polvilhe com o parmesão ralado e volte ao forno por 5 minutos. Pronto é só servir.
